Nata en grumos ("clotted cream"), con un contenido de materias grasas, en peso, igual o superior al 48 %
Leche y nata (crema), sin concentrar, sin adición de azúcar ni otro edulcorante
Leche y nata (crema), concentradas o con adición de azúcar u otro edulcorante
... mantequilla (de manteca), leche y nata (crema) cuajadas, kéfir y demás ...